Livros de Nelson Pereira da Costa

Capa do livro Gestão de Restaurante. Uma Abordagem do Investimento Até a Análise do Resultado

Gestão de Restaurante. Uma Abordagem do...

Um dos segmentos da economia que mais cresce, no Brasil, é o da Gastronomia....

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A intenção do autor, com esta pequena obra, é apresentar algumas estratégias de leitura que te farão um leitor melhor, lhe ensinando a absorver mais conteúdo e ser mais produtivo nesse momento. Tudo isso através de uma linguagem acessível e bem objetiva.

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